Mungo 120 g SONNENTOR

Naklíčené fazole mungo – někdy mylně označované jako sójové klíčky – se výborně hodí do salátů, polévek i asijských pokrmů WOK.

Doba namáčení: 12 hodin, doba klíčení: 4-5 dní,
ideální teplota: 18-20 °C,
2-3 x denně proplachovat.

TIP: Výhonky by se měly co možná nejdříve zkonzumovat nebo přechovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici, jinak zhořknou.