Hledat
Filters
Zavřít
BIO, VEGAN /Rýžový nápoj s výtažkem s vanilky.
Výrobce: Berief
Dostupnost: Není skladem
Kód: 4004790110600
€1,72 s DPH

Toto rýžové mléko je vyrobeno z bio rýže a ovoněno výtažkem z vanilky. Samozřejmě neobsahuje cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,2 % tuku. Neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo, i tak má však velmi příjemnou nasládlou chuť. Tu mu dodává přírodně fermentovaná rýže, kdy se příromné rýžové škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost rýžového mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Rýžové mléko je vynikající samotné, lehce vychlazené, ale hodí se také na přípravu ochucených nápojů (kakaa, vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí se do slaných pokrmů.

Jaký je rozdíl mezi sójovým mlékem a sójovým nápojem? Žádný, rozdíl je jen v názvu. I když všichni vědí, co to je sójové mléko, a že se skutečným mlékem od krav, koz či ovcí má společné jenom podobné použití, legislativci EU zakazují výrobcům použití slova "mléko" na obalu výrobku pro cokoliv jiného než živočišná mléka. Důvodem je obava, že by docházelo ke klamání zákazníků. Tento postup je jistě chvályhodný, pokud se jedná např. o zákaz používání slova máslo pro označení margarínu, nebo o zákaz označování tukových polev názvem čokoláda (prostě v těch případech, kdy výrobce skutečně chce oklamat zákazníka), ale u sójového mléka vede jen ke zmatkům. Žádný výrobce sójového mléka nemá za cíl, aby si spotřebitelé pletli jeho výrobek s kravským mlékem, ale každý naopak zdůrazňuje, že se o kravské mléko nejedná. Pozor, v internetových diskuzích se někdy objevují názory, že sójový nápoj je méně kvalitní než sójové mléko. Toto je pouhý mýtus, stejný nápoj se v Asii nazývá sójové mléko a v EU sójový nápoj. Výše řečené platí i pro všechna ostatní rostlinná mléka (ovesné, rýžové mléko).

Co to je uhličitan vápenatý? Uhličitan vápenatý je chemický název pro vápenec, stejnou chemickou strukturu má i mramor a křída. Tato látka se získává z přírodních zdrojů a působí zásaditě (snižuje kyselost). Účinkuje také jako zdroj vápníku pro lidské tělo. Jedná se o neškodnou přídatnou látku, označovanou také jako E 170.

OBJEM: 1 l
ZEMĚ PŮVODU: Německo

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Rýžový nápoj Vanilka. Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 - 4 dní.

Toto rýžové mléko je vyrobeno z bio rýže a ovoněno výtažkem z vanilky. Samozřejmě neobsahuje cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,2 % tuku. Neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo, i tak má však velmi příjemnou nasládlou chuť. Tu mu dodává přírodně fermentovaná rýže, kdy se příromné rýžové škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost rýžového mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Rýžové mléko je vynikající samotné, lehce vychlazené, ale hodí se také na přípravu ochucených nápojů (kakaa, vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí se do slaných pokrmů.

Jaký je rozdíl mezi sójovým mlékem a sójovým nápojem? Žádný, rozdíl je jen v názvu. I když všichni vědí, co to je sójové mléko, a že se skutečným mlékem od krav, koz či ovcí má společné jenom podobné použití, legislativci EU zakazují výrobcům použití slova "mléko" na obalu výrobku pro cokoliv jiného než živočišná mléka. Důvodem je obava, že by docházelo ke klamání zákazníků. Tento postup je jistě chvályhodný, pokud se jedná např. o zákaz používání slova máslo pro označení margarínu, nebo o zákaz označování tukových polev názvem čokoláda (prostě v těch případech, kdy výrobce skutečně chce oklamat zákazníka), ale u sójového mléka vede jen ke zmatkům. Žádný výrobce sójového mléka nemá za cíl, aby si spotřebitelé pletli jeho výrobek s kravským mlékem, ale každý naopak zdůrazňuje, že se o kravské mléko nejedná. Pozor, v internetových diskuzích se někdy objevují názory, že sójový nápoj je méně kvalitní než sójové mléko. Toto je pouhý mýtus, stejný nápoj se v Asii nazývá sójové mléko a v EU sójový nápoj. Výše řečené platí i pro všechna ostatní rostlinná mléka (ovesné, rýžové mléko).

Co to je uhličitan vápenatý? Uhličitan vápenatý je chemický název pro vápenec, stejnou chemickou strukturu má i mramor a křída. Tato látka se získává z přírodních zdrojů a působí zásaditě (snižuje kyselost). Účinkuje také jako zdroj vápníku pro lidské tělo. Jedná se o neškodnou přídatnou látku, označovanou také jako E 170.

OBJEM: 1 l
ZEMĚ PŮVODU: Německo

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Rýžový nápoj Vanilka. Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 - 4 dní.

Voda, rýže* 8 %, slunečnicový olej*, přírodní aroma vanilky s dalšími přírodními aromaty, mořská sůl, regulátor kyselosti: uhličitan vápenatý. Suroviny s * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.


UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.


VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ml:

Energetická hodnota 152 kJ/36 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 6,0 g
z toho cukry 5,5 g
Bílkoviny 0,3 g
Sůl 0,13 g

 

Napište vlastní recenzi
  • Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze
*
*
Špatný
Vynikající
*
*
*
Produktový tag