Hledat
Filters
Zavřít
BIO /Slunečnicový olej vhodný na smažení, vyroben ze speciální odrůdy slun. semínka.
Výrobce: Rapunzel
Dostupnost: Není skladem
Kód: 4006040045991
€8,32 s DPH

Velké balení bio oleje vhodného na smažení. Jedná se o slunečnicový olej, lisovaný ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu můžeme na oleji smažit, fritovat i péci (na rozdíl od většiny bio olejů lisovaných za studena). Slunečnicové semínko, použité pro vylisování tohoto oleje, bylo vypěstováno v Evropě podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství. Po sklizni byla semínka vylisována bez použití tepla (tj. za studena). Po odfiltrování je olej šetrně pod vakuem doedorizován, což znamená ošetřen vodní parou, čímž se odstraní chuťově výrazné aromatické látky. Na rozdíl od běžných konvenčních olejů se při výrobě bio olejů nesmí používat organická rozpouštědla. Případný zákal či usazenina u bio oleje není na závadu. Tento olej je vynikající na smažení, pečení, fritování, vymazávání plechů, do fondue a všude, kde je olej vystaven vyšším teplotám. Je chuťově neutrální a je vhodný i v případech, kdy nestojíme o výraznou chuť za studena lisovaných nerafinovaných olejů - do majonéz, zálivek, tradičních buchet a koláčů a podobně.

OBJEM: 1 l
ZEMĚ PŮVODU: Nizozemsko

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Slunečnicový olej s vysokým podílem kyseliny olejové. Chraňte před teplem a světlem.

 

Velké balení bio oleje vhodného na smažení. Jedná se o slunečnicový olej, lisovaný ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu můžeme na oleji smažit, fritovat i péci (na rozdíl od většiny bio olejů lisovaných za studena). Slunečnicové semínko, použité pro vylisování tohoto oleje, bylo vypěstováno v Evropě podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství. Po sklizni byla semínka vylisována bez použití tepla (tj. za studena). Po odfiltrování je olej šetrně pod vakuem doedorizován, což znamená ošetřen vodní parou, čímž se odstraní chuťově výrazné aromatické látky. Na rozdíl od běžných konvenčních olejů se při výrobě bio olejů nesmí používat organická rozpouštědla. Případný zákal či usazenina u bio oleje není na závadu. Tento olej je vynikající na smažení, pečení, fritování, vymazávání plechů, do fondue a všude, kde je olej vystaven vyšším teplotám. Je chuťově neutrální a je vhodný i v případech, kdy nestojíme o výraznou chuť za studena lisovaných nerafinovaných olejů - do majonéz, zálivek, tradičních buchet a koláčů a podobně.

OBJEM: 1 l
ZEMĚ PŮVODU: Nizozemsko

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Slunečnicový olej s vysokým podílem kyseliny olejové. Chraňte před teplem a světlem.

 

Bio slunečnicový olej, s přirozeně vyšším obsahem vázané kyseliny olejové


UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.


VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 3700 kJ/900 kcal
Tuky 100 g
z toho nasycené mastné kyseliny 8,8 g
z toho mononenasycené mastné kyseliny 83 g
kyselina olejová 82 g
z toho polynenasycené mastné kyseliny 8,1 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g
Napište vlastní recenzi
  • Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze
*
*
Špatný
Vynikající
*
*
*
Produktový tag