Skvělá malá svačinka na doplnění energie kdykoli a kdekoli si vzpomenete. Svačinka plná vápníku a železa se zajímavou chutí v podobě ovocných plátků, které obsahují 80 % jablečné dřeně a 20 % dřeně z černého rybízu, přesně tak, aby chuť plátků byla vyvážená.
Černý rybíz není u mnoha dětí nejoblíbenější letní ovoce kvůli jeho kyselosti a komplexnější chuti. Zkusili jste z něj ale mošt? Když ho ve správném poměru (u Ovocňáku 1:4) zkombinujete se sladkými jablky, dostanete snack, který bude chutnat dětem i dospělým a díky němuž si doplní důležité vitaminy a minerály.
Černý rybíz obsahuje desetkrát více vitaminu C než citrony. Důležitý je rutin ze skupiny vitaminů P, který pomáhá především od křečových žil a s udržováním správné konzistence krve. V černém rybízu najdeme i vitaminy skupiny B. Co se týče minerálů, je v něm zejména vápník a železo, dále hořčík, draslík a mangan.
Na černý rybíz by si však měli dát pozor lidé, kteří trpí nadměrným překyselením žaludku nebo pálením žáhy.
O značce
Myšlenka vyrábět čistý ovocný mošt se v rodině Kořínkových zrodila už v roce 2011. Chtěli českým spotřebitelům nabídnout kvalitní lokální produkt, který v té době na trhu chyběl. A proč zrovna mošt? V podhůří Bílých Karpat, na jejichž jižních svazích se daří hlavně ovocným stromům a vinné révě, nebylo potřeba inspiraci hledat dlouho.
Ovocňák se vyrábí převážně z ovoce a zeleniny od sadařů a pěstitelů z oblasti Chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty, malou část bereme od o něco vzdálenějších moravských pěstitelů nebo farmy Beckov. Většinu ovoce pěstujeme ve vlastních sadech, které jsme založili v roce 2013 a na kvalitu surovin tak nejen dohlížíme, ale i si ji sami určujeme.
Každého kousku ovoce si ve firmě váží a starají se o něj tak, aby co nejméně darů přírody přišlo nazmar. Jablka se skladují bez přístupu vzduchu. Díky tomu zůstanou dlouho čerstvá a šťavnatá, a tak se mošty mohou dodávat celoročně. Měkké ovoce, které se nestihne zpracovat, se zamrazí a postupně zpracovává až do další sezony. Výlisky z jablek se využívají jako krmivo pro hospodářská zvířata.
